Desde 2002, los precios mundiales de los alimentos han aumentado a un ritmo constante y, durante 2007 y 2008 únicamente, dichos precios registraron un aumento de 52 por ciento. Este aumento ha dado lugar, en los últimos meses, a focos de malestar en muchos países en desarrollo.

Sin embargo, toda crisis entraña oportunidades. Es por ello que las causas de la crisis actual deben analizarse y comprenderse debidamente. El Sur debe aprovechar esta oportunidad para repensar conceptos como la autosuficiencia y la soberanía alimentaria así como para reflexionar sobre aspectos del contexto internacional que han llevado a los países a priorizar la producción de alimentos sobre los cultivos de exportación y las importaciones sobre la producción local, lo que, a su vez, ha afectado el control nacional de las principales fuentes de producción alimentaria.

CONTENIDO DEL LIBRO 

Esta publicación resume los debates que tuvieron lugar en el marco del Diálogo de alto nivel Norte-Sur sobre seguridad alimentaria y energética (High Level North–South Dialogue on Food Security and Energy Security) y permite reflexionar sobre los temas que protagonizaron el debate. Tiene asimismo por objeto aportar una perspectiva del Sur a este debate.

El diálogo de alto nivel Norte-Sur, organizado el 17 de junio de 2008 como parte de la Plataforma Intelectual del Sur (SIP) por el Centro del Sur y la Misión Permanente de Indonesia en Ginebra, tenía como objetivo concienciar al público sobre la relación entre la seguridad alimentaria, la seguridad energética y el cambio climático así como de fomentar debates sobre posibles soluciones a los desafíos actuales. Este evento reunió un amplio abanico de actores gubernamentales y no gubernamentales. Las presentaciones realizadas durante el evento abordaron la evolución de los precios de la energía y de los alimentos, los enfoques normativos adoptados por los gobiernos, las causas subyacentes a la crisis actual y las posibles respuestas multilaterales.

Uno de los objetivos del Centro del Sur es promover ideas y enfoques convergentes entre los países del Sur respecto de cuestiones económicas, políticas y estratégicas de carácter internacional que guardan relación con el desarrollo, la soberanía y la seguridad. Asimismo, el mandato del Centro del Sur exige la movilización de expertos para estudiar los desafíos que se plantean en relación con dichos temas.

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